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安徽旅游 → 特色商品 → 药材药膳
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  天柱山森林很适宜药材生长。山中有黄莲、白术、贝母、党参、首乌、天麻、半夏、紫苏等好几百种中草药。天柱灵芝,形如菇菌,大者如参,面有晕圈,色赤褐纯朱者为上品,可治神经衰弱和呕血等病,只是生长于峰巅石壁之上,不易采集;天柱野白术,具健脾益气之效,能治疗脾虚泄泻、水肿、痰饮等症,也很有名气。

  将天柱茯苓配上白糖、糯米粉等原料做成茯苓糕,颜色雪白,甜糯爽口,是美味的营养补品;用弥猴桃制酒,极具营养价值。石饵、香菇等,既有药用价值,又是佐食佳品。人们用其炖鸡、烤肉,不仅清凉去火,而且味道鲜美,是有名的山珍佳肴。


 

经验分享/补充资料/网友评论

 
wangrx1022(温馨1022) 2007年1月4日 09点41分 评分:10
天柱山峰峦奇伟,云雾飘忽。充沛的雨量,垂直变化的气候,很适宜药材生长。山中有黄莲、白术、贝母、党参、首乌、天麻、半夏、紫苏等好几百种中草药。其中的天拄灵芝,形如菇菌,大者如参,面有晕圈,生于峰巅石壁之上,不易采集,色赤褐纯朱者为上品,可治神经衰弱和呕血等病。天柱野白术也很有名气。这种野白术有健脾益气之功效,能治疗脾虚泄泻、水肿、痰饮等症。天柱茯苓配上白糖糯米粉等原料做成茯苓糕,颜色雪白,甜糯爽口,是美味的营养补品。此外,天柱山还有很多既有药用价值,又可食用的植物,如石饵、香菇等。人们用它来炖鸡、烤肉,不仅清凉去火,而且味道鲜美,是有名的山珍佳肴。又如用弥猴桃制酒,更具有丰富的营养价值。
 
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