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台湾台北淡水美食
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淡水美食中山五十六

「中山五十六」原是没有店名的传统小吃,源自于某美食记者以店家地址当作标题报导,加上在当地的口碑极好,口耳相传之下沿用至今成为本店店名。
对料理颇有天份的老板娘从亲戚手中接下近十年的时间,加上前人营业时间,在淡水当地已有四十年的历史,只要是老淡水,几乎没有一个不知道「中山五十六」这金字招牌。名气之响亮到全家超商为其量身订作主题便当,第一招牌就是其脍炙人口的传统红烧肉。
店家对质量用心的肯定,获得消费者的一致推荐,于20049月荣获全国第一消费品牌金像奖的殊荣,实属不易。
营业时间:中午1100~凌晨300(假日至凌晨400
店家特色:
 招牌红烧肉提供外带服务,只要先打电话预约即可,可免受停车困扰。
 私房古早肉(二层肉)取材不易且成本较高,数量有限预购从速,最好事先打电话预约,否
 则大老远来却失之交臂,未免可惜。
 新产品-三鲜蒸饺,用料细心、制作繁复费工,滋味一流,大力推荐网友们尝试。
 老板娘亲切的招呼和直接坦率的对答,给人有如和邻家妈妈话家常一般轻松自在,不惜成本
 坚持每天更换炸油,只为让消费者吃到最安全、卫生、健康的料理,充满人情味的用餐经验
 ,有空不彷来淡水感受一下。
尖峰用餐时段约晚上600~800点与晚间1000至凌晨100,建议用餐可以避开此时段,
从容享受传统美食与老板娘的亲切招呼。



 

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