当前位置:中国浙江舟山桃花岛美食
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浙江舟山桃花岛美食
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 “靠山吃山,靠海吃海”,桃花岛四面环海,海产品十分丰富。黄鱼、墨斗鱼、海蟹、花蛤、淡菜、贝壳类、条纹虾、对虾等等,应有尽有,取之不尽,用之不竭。当地的烹调技艺,亦颇有特色。清蒸或清煮海鲜,原汁原味,鲜美可口,百吃不厌,回味无穷。看似简单平常,实质水平高超,蕴涵了深奥的哲理,是烹饪技艺从简单到复杂,再从复杂回归简单的“返朴归真”。



 



 

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