当前位置:中国山东旅游特色商品 → 海参
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山东旅游 → 特色商品 → 海参
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  海参属棘皮动物,种类甚多,威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种,刺参为上品,而威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形,两端钝圆,腹面平坦且管足密集,背面有突棘,多为灰黑色或黄褐色,成参体长20-40厘米。威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,最大个体318克,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。年产海参干品10余吨。

  购买指南:一般海参市场价在800元/公斤,上品有1400-2000元/公斤,水产市场、农贸市场、海产品专卖店、大的百货商店都有零售。



 

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