当前位置：中国 → 山西 → 太原旅游 特色美食 → 羊杂烩（太原）
类别划分
概况
气候
住宿
交通
娱乐
美食
购物
活动
精彩照片图片
旅游地图
居住在这里的会员
去过这里的会员
打算去这里的旅游计划
网友旅游游记和攻略
景区分布
邻近景区
经验分享
我去过这里
我想去这里
收藏此页
我要提问
太原 → 特色美食 → 羊杂烩（太原）
提供图片    更多图片

　　洪洞的羊杂烩创制于元代。到了清朝，因其灶具、烹制独特，已与平遥牛肉、闻喜煮饼齐名。其特点是：原汁原汤，必须用沙锅烩制。调味品只加盐、辣椒油（用羊油炸制）、葱白。花椒、味精、大料等调味品一概不用。据传是保留了蒙古人民吃羊肉的遗俗。

 

经验分享/补充资料/网友评论

 
目前，没有 网友评论 等信息，您可以成为第一个对它发表评论的人

邻近景点
云冈石窟
晋祠
王家大院
代王府九龙壁
恒山
五台山景区
壶口瀑布
五老峰风景区
天龙山石窟
霍州署
常家大院

相关资讯