从鸳鸯溪到鲤鱼溪
出发地点:福建 厦门 福建 宁德 2日自驾游 同行人数:0人
文章类型:游记 出游时间:2004年8月23日-8月25日 人均费用:0元
出游类型:自驾游 享受级别:体验生活,苦中带乐 雪中漫步 提供
交通工具:汽车为主 目的景点:福建 宁德 鸳鸯溪
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从鸳鸯溪到鲤鱼溪
 屏南有溪,名曰鸳鸯溪,大名虽俗,景色优美,我们心驰神往久矣,几个月前已走到宁德,却因屏南下雪,终于未能成行,这回算是遂了心愿。
 

从厦门开车到屏南,包括中途吃饭,用了10个小时。好在不乏油嘴滑舌之驴子,倒也不觉得累。
 

天黑之际,终于看见景区大门,嘿嘿,今夜无人卖票!群魔乱舞,长驱直入。
景区里的老乡们见多识广,见到一伙戴头灯背大包拎西瓜的鬼子进了村,立即迎上前来,严正告诫今晚有雨,河道可能涨潮,不可下去露营。我正将信将疑,却见领队无忧大步流星往里走,只好小跑跟上。

 

营地不错,不是老乡们想象的河滩,而是高出水面很多的一座木亭子,看来雨下得再大,也不可能把我们冲走了。六顶帐篷挨个搭了起来,天下太平。安居自然乐业,无忧升火,小邓烧饭,大万提水,老蟑洗菜,天下事分而治之,很快有喷香米饭及汤菜出炉。饱餐之后,在哗哗水声中美美地睡了一晚。

天刚亮,有“鸳鸯”窃窃私语。竖起耳朵,没听到无忧炊事的声音,看来赖床是暂时没问题的,不过要在鸳鸯的私语中入睡却不可能了,我长叹一声,打开了帐篷的窗子。

 

想不到白水洋的清晨这么好:云雾缭绕,山色迷蒙,巨石之上水波粼粼,景致开阔清秀,刚柔并济。据说白水洋平坦的巨石河床长达两公里,由三块平滑巨石铺展水底而成,其中最大的一块达4万多平方米。
 

蹲在溪上的石块上刷牙洗脸,美色当前,空气又是如此的湿润清新,我的眼睛鼻子皮肤前所未有地活跃起来,尽情享受大自然。
 

早晨的功课是不能不做的,一声轻呼,三位MM齐往人迹罕至处遁去,各自挑了个风水宝地专心做功课。可怜我一头撞进虫虫俱乐部,先是草叶上一面目狰狞的大毛虫给我来了个下马威,刚蹲下后又见一苗条小蜘蛛顺着她的银丝款款而来。惹不起也躲不起啊,这可如何是好?只能死死盯着那只蜘蛛了,以免一不小心碰到蛛丝,被当作绿头苍蝇注射毒针!没想到这一盯眼珠子却险些掉了出来!只见那蜘蛛足迹过处空空如也,原有的蛛丝居然变魔术一般地不见了,起初以为自己眼花。后来想大概蜘蛛不仅会吐丝还会吸纳之术,一定是她律己甚严,所以要回收不合格产品。蜘蛛精神是多么值得我们学习啊。感慨了一番,功课顺利完成,却听到另外两位正在长吁短叹。得意洋洋踱将出去,果然有人眼冒绿光,一脸羡慕地看着我。能够在野外顺利完成功课,这可是一项大本事啊,哈哈!

吃过稀饭,啃过西瓜,人马整装出发。今天的行程是从白水洋徒步至宜洋,途中须涉溪而过并翻越山头。

 

最终的一段路,顺溪而行,一路坦途,看山戏水拍照片,云淡风轻,气定神闲,徒步?小事啊!
 

好景总是不长的!“涉溪的天是高个子的天”,不到涉溪时,就不能感受到作为一个小个子是多么无奈多么悲惨!溪水湍急,冲得我摇摇晃晃,立足不稳。溪底碎石尖锐,可怜水稻那叫一个惨,哀叫声不绝于耳,显然是脚丫子嫩了点。某些地方水的深度大有湿PP之虞,精神上那个紧张!在这紧要关头,英雄人物出场了。只见一浓眉小眼脚踏溯溪鞋头披白毛巾之剽形大汉坚毅果敢飞渡溪流来到两MM身边,伸出了友谊的大手!
 

接下来就得在草丛中穿行了,高过人头的杂草中掩着细若游丝的一条小径,略微看得出一点人踩过的痕迹,要不是向导带路,这路还真是难找。这天最得意的事就是穿了长袖,要不手臂早被锋利的茅草割出道道伤痕了。脸蛋更是用心呵护,免得回去上班时吓着无辜同事。
 

请问诸位,春夏之交在草丛中穿行,最可怕的是什么?蛇?回答正确!幸运的是,这一路杂草丛生,树丛茂盛,居然未遇一蛇,真是老天保佑。
 

出了密草地带,开始上坡了,坡度不小,往上爬行1小时,20斤重的背包终于露出了它狰狞的面目。以前看电视剧西游记,印象最深刻的除了白骨精外,便是被压在大山下的孙大圣那张悲伤的猴脸(似乎上面还流着一行清泪?),现在想来,还是可以理解的。好在近期自强不息,勤于锻炼,所以尚可忍受。
 

这次出来,连我这种半新不旧之驴亦被归入老驴之列,可见新驴为数众多。不过新驴们个个脚力强健,无忧大万两位元老级老驴,背负80升大包殿后,队伍距离渐渐拉大。
 

途中路过一个村子,休息片刻,郑赵小俩口拿出自制卤牛肉大宴宾客,滋味至今难忘。
 

过了村子,峰回路转,风景渐入佳境。青山巍峨,田野宁静,一派自在。大山气息永远安抚人心。山中植被极其丰富,路边野花正盛,蜂蝶飞舞,喜欢花草的我和水稻发现了不少从未见过的植物。这段路,堪称此次徒步的黄金地段,只是前头队伍行进速度太快,不能慢慢欣赏风景和植物,回想起来总觉可惜。
 

下午两点左右,经过五个小时艰苦的徒步,总算到达目的地——宜洋村,也即鸳鸯溪宜洋景区的入口处。管委会的小院子也是游客食宿之地,早已人声鼎汇,我们这群驴子出现,吸引了不少目光。有人小声说:看,登山的!一MM对一SG道:他们的装备好专业!本人暗笑,昂首阔步,装出一副久经沙场老手模样,虚荣心大大满足。
 

早就饥肠辘辘了,点了一桌子菜,驴子们据桌大嚼,如蝗虫过境,几分种后,盆中颗粒全无。有种叫黄平菇的特产山菇,味道独特,更是早早不见踪影。
 

没想到今天还有地方洗澡,虽然洗澡间实在不敢恭维。洗澡时才知道原来世上最爽的事就是——负重爬一天的山,然后在原本不指望存在洗澡可能性的情况下洗了个热水澡!
 

宜洋村的宿营地好极了。在无忧的带领下,我们抢占了宜洋保护区林业管理站的小楼,楼上的空房间和木走廊正好搭建帐篷,环境干净又幽静,小楼面对着山前的一片开阔田野,风景很好。这是无忧领队此次出行中做得最好的一个决策,完全值得载入史册。

第二天九点左右,轻装行走宜洋景区。宜洋景区与白水洋景区大相径庭,风景各具特色。景区内路很滑,大黄共计滑倒三次、郑MM失足一次、小赵救妻心切,亦落水一次。

 

宜洋景区的路先是一路往下直到谷底,然后再一直往上爬。接近谷底时,突然被眼前的景色吓了一跳:高山深峡,气势磅礴,真象云南的虎跳峡啊!
 

回来的路很刺激,有个地方的坡度达八十度,几乎陡直的岩壁上凿出窄窄的阶梯供人往上攀登,数百级石阶皆溜滑难行,要是边上没有铁扶手,估计没有几人能够上得去。
 

爬上去一看,居然有人席地狂嚼梨子,边上一妇人笑咪咪数钱。我们都对嚼梨者艳羡不已,无奈梨子早已卖光!大黄小宋狂购易拉罐装惠尔康牌花生牛奶不计其数,哗啦啦倒进肚里。众人受其影响,抢购风潮风起云涌,妇人笑不拢嘴。老蟑请了我们喝了一罐花生牛奶,喝得我直舔嘴唇,喝得水稻至今一见惠尔康牌花生牛奶就两眼发亮。(想当年走在繁华街头,对诸如花生牛奶之物从不正眼相看,没想到——!)
 

相传,鸳鸯溪流域曾是西汉“绿林起义”的发源地。据《后汉书·刘玄传》载:“五莽末,南方饥馑,人庶群入野泽,掘凫芘而食之,更相侵夺。新市(京山旧称)人王匡、王凤平理争讼,遂推为渠帅,众数百人。……藏于绿林中,数月间至七八千人”。这里山陡林密,风景优美,几百年前,若在这儿当个劫富济贫的绿林好汉,大碗喝酒大块吃肉,逍遥自在,大概也是另一种快意人生吧?

下午两点,从宜洋村坐车往周宁浦源村鲤鱼溪,夜宿管委会楼旁空地。

 

第二天早上,帐篷外人头攒动,一开窗,老头老太无数!再一看,边上村民小楼的每个窗子里都探出一两个人头,正无比关切地注视着我们的一举一动!没想到一夜之间成为没有隐私的公众人物,哭笑不得!起得早的驴子已在老人孩子面前展示了叠睡袋收帐篷之类的技巧,赢得了阵阵好评。好在雨下得及时,我和水稻的帐篷还来不及暴露,观众们就都不见了。
 

上午在鲤鱼溪景区里逛了一圈,鲤鱼溪发源于海拔1400米的紫云山麓,溪内红光闪动,红鲤怡然悠游,相传在宋代,这里的郑氏祖先就在溪中放养鲤鱼,以澄清水质,为了让溪中鲤鱼能世代繁衍生息,郑氏八世祖晋十公召集全体村民订立乡规民约,禁止垂钓捕捞,违者严加惩处。几天后,晋十公示其子“偷捕”,随即吊打其子并当众宣布他家违反禁约,主动认罚宴请全村老少,以儆效尤。从此规约如铁,无人敢犯。至今村人视红鲤鱼为吉祥之物,绝不捕食,反而常常投食喂鱼,所以红鲤数量越来越多,这里早已成为它们生生不息的天堂。红鲤死后,村人将捞起,举行葬礼后,再葬到两株百年柳彬之间的鱼冢中。
 

另一个非常值得参观的地方是郑氏祠堂,那是我见过的维护得最为精心的祠堂。宗祠始建于宋代,由八世祖晋十公所建,清道光二十年(1814年)重修。文革时遭到破坏,一九九六年秋大规模整修,是目前华东地区保存最完整的宗祠之一。
 

  宗祠造型独特,前窄后宽,形同古船。祠堂围墙内有一棵千年柳杉,号称“灵樯”,树腹中空,却枝叶茂盛,村人敬为神树。祠堂呈长方形,梁木石瓦沉静古朴,房屋结构巧妙,入门处即是古戏台,堂内由两处天井调节光线,明暗过渡自然,节奏感极好。祠堂四壁供着众多郑氏祖先的牌位,新旧不一,有些大概已有几百年的历史了。祖牌均由艺人手工雕刻,顶部为镂空龙头木刻,底座图案为龙凤花叶,花纹细致美丽,没有任何重复雷同,单从工艺上说,每个牌位都堪称民间艺术精品。祠堂内洁净朴素,除了书法精堪的匾额楹联外,没有多余的装饰,清恢有度。也难怪每个人一进祠堂,都啧然称赞。
 

一出祠堂,就有小男生前来献花——玫瑰的妹妹,每人一朵!汤司令嘴叼鲜花,眼波流动,无忧耳插鲜花,时而嫣然巧笑,时而羞涩低头,大黄老蟑水稻各执数码相机一台,咔咔咔一通狂拍,得两人亲密合影三,留如山证据,备用。
 

中午时分,赶到周宁九龙漈。瀑布倒是有些气势,只是想到这些哗哗奔流的水都是从水库里出来的,便觉得兴味索然。
 

在宁德美食街吃光了一桌子海鲜后,新驴老驴心满意足乘车归去,半新不旧两驴意犹未尽,继续到福州北峰日溪皇帝洞峡谷内游荡,此待后话。
 
宁德是全国最大的畲族聚居地,畲族人口达16万,约占全国畲族人口的1/4 。畲族人民勤劳俭朴、能歌善舞,他们独特的民族传统及生活习俗是当地独特的景观。
 
畲族妇女通常梳凤冠云髻,穿绣花滚边襟衣衫,称为“凤凰装”。男女都喜唱山歌,尤其逢年过节更是会通宵达旦地对歌,具有开朗乐观的精神。畲族婚礼更为奇特,新娘出嫁时一定要边哭边唱地离开娘家,这也是“哭嫁”之一种;拜堂的时候,新郎要下跪而新娘却不跪;闹新房时会有男女对歌的精采节目,十分热闹。
 
此外,宁德地区还有独特的传统艺术,有霍童线狮、香龙、铁机、北路戏等,其中以霍童线狮最负盛名,它是一种近似提线木偶的民间文娱活动,独具地方特色。
 

 
宁德地区交通便利,有104国道贯穿南北,各县市间都有省道连接。铁路以莱(舟)福(州)线上的古田站为中转构成与全国公路、铁路的联运网络。三沙、赛岐等港口开辟有直达香港、上海等地多条定期和不定期航线,其中三沙码头是上海到福州客轮的中途停靠港。
 
宁德客运站 宁德市蕉镇环城路1号
 
古田车站 古田县614路393号
 
屏南车站 屏南县环城路246号
 
周宁车站 周宁县桥南街118号
 
寿宁车站 寿宁县鳌阳镇胜利街
 
福安客运站 福安市车站路45号
 
柘荣车站 柘荣县双城镇615路2号
 
福鼎车站  福鼎市桐山镇南大路162号
 
霞浦车站 霞浦县松镇617路27号
 
福鼎秦屿车站 福鼎市秦屿镇
 
美食
 
芦叶(菅)棕
 
畲族特色食品。用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米,煮熟悉而成。粽成矩形,约20厘米长,煮熟悉的芦叶粽为浅黄色,既有粘性又不含糊。要在是糯米中掺少许的豌豆或金甲豆、羊胡子豆之类的“豆粽”,更是芬香而不腻,既悦目又别有风味。
 
炒粉丝
 
取上等薯粉丝用热水烫软后沥干,然后在热锅中放入食油、葱烧热后放入粉丝爆炒,配上少量佐料(多以肉丝、香菇、酸菜、辣椒)炒成。食之滑润不腻,辛辣香醇,既可当主食,又可作点心。
 
鸳鸯果
 
鸳鸯之乡的屏南县,出产一种橡子面——鸳鸯果。它是由当地人叫“苦椎”的灌木果实精制而成,俗称“苦椎干”。
 
制作鸳鸯果至少要经过十几道工序。除磨浆可用电视外,其他全用手工。十几道工序下来,原有的苦味荡然无存。最后制成薄如铜钱、寸来长的细条干品。它具有不生蛀虫,可以保存多年的特点。食用时须将干鸳鸯果在沸水中滚熟悉,放清水里浸漂使之发秀,沥水干,加鸡汗、虾仁燔炒,不糊不碎,条条伶俐。若以一把鱼腥草,加猪骨汤清焖鸳鸯果,食之不仅清爽可口,而且还能解除痔疮发作之苦。
 
三沙粿仔
 
以其具有集山珍海味于一丸之中的特点而深受人们的喜爱。先将炒熟(或油煎)的花生去膜,将芹菜、香菇、笋干、葱等切成碎块,合为一锅煮熟后盛进盆中。待汤料冷却后,把三沙出产的精白地瓜粉研成粉末,放进汤盆中与上述佐料搅拌成糊状。然后,锅中开始烧油汤,待油汤滚沸后,就用汤匙把盆中的糊状原料一粒一粒均匀地舀进滚汤中,原料在滚锅中迅速硬结,形成米果状,“三沙粿仔”因此得名。“三沙粿他”吃之鲜嫩、香醇,集山珍海味于一丸之中,既可充饥又可品尝。
 
芋蛋面 芋头包
 
将蒸熟悉的芋头与薯粉相混搅成团,用“蕃薯切”切成圆条状,放入滚烫的锅中,边切边煮,拌以牡蛎、芹菜等佐料,即成色味狡特的美食——芋蛋面。古田俗称“喜乐面”。
将蒸熟的芋头去皮并拍成泥,和以薯粉揉成一团作皮,再以鲜肉、葱花、酱油、盐、味精等制作成馅,捏成面包型,放蒸笼熟即成芋头包。蒸熟悉的芋头包柔嫩有弹性。
 
槟榔芋
 
原名“山前芋”,福鼎传统的特产之一。槟榔芋烹调方法多种多样。制作零星点心时,将其洗净,切块泡入开水中煮熟悉。起锅后,去皮,将熟芋磨成糊状,按3:1的比例,加入干薯粉,拌搅均匀作为饼皮。喜咸者,用猪肉香菇作馅,制成咸芋饼;喜甜者,以炒花生、炒芝麻、砂糖作馅,制成甜芋饼。喜香脆者,放入油锅;炸熟悉;喜柔软者,用芭蕉叶片垫底,放入蒸笼,蒸熟。
 
魔芋糕
 
制作时用刀刮掉魔芋芋皮,洗净,用水泡浸几个小时,捞出后,用甘薯刨刀,刨成芋丝,装入蒸笼蒸熟。再把蒸熟悉的芋丝放入舂米的石臼内舂捣,并不断地加入碱水,直到用手捏芋团既不便又不粘手为止。再把捣过的芋糊放到沸水中煮数分钟后,凝结成块,然后烹调食用。
 
泥钉冻
 
泥钉,蛆状动物,生活于滩涂表层,群集而居,身条长约5~7厘米,刚出土时呈土褐色,榨压洗净后,呈灰白色。把洗净的泥钉放入锅内加水、食盐煮熟悉,拌些葱花,冷却后汤汁自然胶冻即成泥钉冻。食用时用筷子划成一块块,银灰透明,入口不腻,清淡可口。
 
腊兔肉
 
是古田民间年节时特制的佳肴。取宰后整兔置于“米烧”(锅入入米烤焦)锅内烤制而成。色泽褐红油亮,肉后干结细嫩,其味香甜浓郁。切块拌以生姜曲醋蒸煮,酸辣香甜,为下酒名菜。
 
江南丸
 
又名元宵丸,曾荣获省、地风味小吃特别奖,分甜、咸两种口味。先将糯米磨成粉后和水制成皮,以糖、芝麻、研碎的花生仁制成的皮里,成汤圆状,放沸水的锅中煮熟悉,即可食用。特点是皮薄、肉鲜、味美。
 
肉丸
 
用地瓜粉揉芋泥作外壳,以鲜肉、豆腐干、葱花、酱油、味精作成馅,煎熟即成,醇香可口。
将牛肉剁成肉浆,按1:3的比例与甘薯淀粉混合,加入少量的精盐和切碎的姜泥以及酱油、椒粉、醋、酒等佐料,搓揉至有很强的粘性后,揉成一粒粒直径2厘米大的小丸,即是牛肉丸,然后放入蒸笼内蒸熟即成。
 
黄尖笋
 
出产于古田县黄田、水口沿江一带,尤以黄田炎多。黄尖竹多丛生,清明时节破土而出。采挖标准长25厘米,其中18~20厘米是埋在土里的部分,呈黄色,出土部分为青绿色。多腐殖质的松土地带出生的,笋质最好。黄尖笋不必预煮去汁,而像一般蔬菜一样要即时烹调处理。它可以热锅快炒而保其清脆,亦可清汤烧煮而留下甘味;它可以杂以腌菜、肉丝炒煮以富含多味,亦可单独下锅自求清正品味。
 
继光饼
 
俗称光饼、挂饼。以面粉为主,经发酵后,佐以精盐,制成直径约3.4厘米、厚1厘米左右、中心有一细孔的小圆体,经炭火烤熟后,饼的表面似有一层薄壳,黄中带紫,饼囊像蒸熟的馒头,疏松柔软,味道香脆略带咸味,十分可口。
 
豆干片
 
为片状豆腐干,鲜黄色,厚约2毫米,食用时染成鲜黄色,切成长约20厘米,宽约10厘米的长方条,质柔韧而味香。
 
麦芽糖
 
麦芽糖有两种:一种叫地瓜糖,一种叫米糖。
 
地瓜糖
 
是用“新种花”地瓜与麦芽做的。把洗净的“新种花”刨成条状的地瓜米,倒入锅内,和着七成的水煮熟后,装进大圆木桶。接着把一篮嫩绿的麦芽舂碎,掺入缸里,搅拌均匀后,盖紧桶口,发酵两个小时,再用编织袋滤去渣。然后将汁液搁下锅里加热、蒸发,直至汤水中出现“牛眼泡”或“米筛花泡”时,用筷子打横向锅里一沾,迅速拿起,对着嘴轻轻吹气,倘若汁液不滴落,表明火候到了,糖熟了。
 
米糖
 
是用米浆、姜片与麦芽制成的。先把稀释后的米浆与姜片置于锅里烧滚几下,灭火后,再加入舂碎的麦芽进行发酵。其余制作过程与地瓜糖相同。
 
麦芽糖的特点是透明、有韧性,轻轻一咬后会留下清晰的牙痕。地瓜糖呈琥珀色,给人的口感是柔且甜;而米糖是米黄色,给人的口感是甜中带着淡淡的辣味。它对治疗胃功能衰弱与肠滞留等疾病均有疗效。

 

 
(转)

附加信息:

是否接受网友咨询: 否
是否已聘请导游: 否
是否已向旅行社询问跟团价格: 否

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