当前位置:中国陕西西安旅游 特色美食 → 黄桂柿子饼(西安)
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西安 → 特色美食 → 黄桂柿子饼(西安)
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  相传李自成称王西安后,临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉,烙成柿子面饼慰劳义军,很受义军将士称道。后来,为了纪念李自成及义军,每年柿子熟了,临潼百姓家家户户都要烙些柿面饼吃。天长日久,就演变成了今天的黄桂柿子饼。

特点:用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子




 

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