当前位置:中国重庆旅游特色美食 → 鸡丝豆腐脑
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重庆旅游 → 特色美食 → 鸡丝豆腐脑
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  用黄豆磨浆制成,食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香,入口而化,风味别致。



 

经验分享/补充资料/网友评论

 
zh250326(紫兰) 2006年5月22日 21点21分 评分:10
鸡丝豆腐脑用黄豆磨浆制成,食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香,入口而化,风味别致。炒米糖开水因用沸开水冲泡炒米糖而故名,过去多由小贩挑担,走街串巷叫卖。特色是米花松散酥脆,开水醇甜清爽。

 
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