当前位置:中国安徽池州旅游美食
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安徽 → 池州旅游 → 美食
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    池州地区的居民主食是米类:籼米煮饭,糯米磨粉蒸粑或炒米。食用杂粮主要是玉米、山芋。在城区,以面粉制各种早点和糕点应市。各地农村以小麦粉做“疙瘩汤”。玉米粉做粑(腌菜馅)和“苞芦糊”。食油以菜油(本地称香油)为主,芝麻油仅作调料用。居民喜食咸、酸、辣味。各地日食三餐。喜饮茶,开水冲泡。早起不喝隔夜水。


 

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