7个角落让你垂涎——杭城特色美食区
出发地点:未关联 浙江 杭州 胡庆余堂博物馆 游记 同行人数:0人
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7个角落让你垂涎——杭城特色美食区


几乎每个城市都有一个美食集中的角落,作为美食天堂的杭州,自然不会例外。
角落1信义坊


虽然从外观上看,这里与河坊街有几分相似,古色古香,但是信义坊的美食却比河坊街要时尚前卫得多。

伍京堂面馆

作为国内知名面馆,伍京堂在杭州还是第一家。走进店里,一种以古典为特色的装潢风格映入眼帘,墙上配有古代的仕女图。店面蛮小,只能容纳11个桌位共40余人用餐,布局合理。以面食类为主要特色,外加一些小吃、小点心。面分凉面、干拌面、红烧面,其中以凉面和红烧面最具特色。红烧半筋半肉面是这里的特色招牌面。地址:信义坊步行街涨桥暮雨楼1楼38号

澳洲食通岩烧

与其他店面设计最大的不同,就是它采用独特的冷色调为主,并配以绿色调和蓝色调,显示出一幅田园风光的效果图。营业面积400余平方米,可容纳120个左右的桌位,露天还设有几个桌位,为那些排队等候的人而设计的。在里面就餐,虽然总体感觉有些冷,但是还是显得很舒畅,很优雅,不仅有柔美的背景音乐作伴,而且还有现场的小提琴演奏。这里以食通岩烧为主,并配有自助餐、咖啡、酒类。所谓食通岩烧,就是把火山岩保持在一定的温度,将食品放在火山岩上烧制而成。在这里分高、中、低三个档次的套餐,价位从50多元到100多元不等。地址:信义坊商街三宝苑136号

吴记麻辣火锅

营业面积1200多个平方米,能容纳100多张桌子的客人同时就餐,外加3个大包厢。这是一家纯粹的火锅店,没有什么炒菜之类的。这里的火锅香、辣、麻俱全,汤底独家配方,需细火慢熬8小时而成,浓郁香醇。锅底内的鸭血豆腐是最具特色的,鸭血之嫩润、豆腐之入味,而且可以无限量供应。并且这里的香菜和所有的调料都是免费供应的。地址:信义坊商街三元楼100号

点东西

营业面积200多个平方米,能容纳50多个客人就餐的店里,总体装潢讲究休闲、随意,让客人无拘无束地享受这里的美味。以东南亚、西式的美食为主,加上中式的烧菜。特色菜为咖喱、海南鸡饭和印尼香辣炒饭。地址:信义坊商街涨桥暮雨楼25、26号

凯利萨

以暖色调为主,配以红、黑色调,显得优雅、舒服。空间宽广,桌位设计宽敞,地处三楼,显得视眼开阔。主营西餐、咖啡和酒。西餐主食类最具特色的菜有法兰西多士和培根高丽菜。地址:信义坊步行街中部三元楼三楼

圣保罗巴西烤肉

面积不大,容纳100来个桌位,显得拥挤了些。主要是围绕着巴西圣保罗中世纪的文化而打造的极具个性的店面,让客人身临其境感受到异国他乡的文化和美食。主要经营巴西烤肉和西式自助餐。地址:信义坊商街三元楼77、78、79号


角落2德胜路(浙工大后门至乐购超市)


将之列为美食角落,主要因为前几年的“沙锅角”在杭城红极一时,而今呢?这个美食角落却显得有点落寞了,不过看在它的地理位置和人流量大,德胜一带的餐饮业完全可能东山再起。

菁青酒家

营业面积小,也能容纳16个桌位,装修很普通,但里面干净。主营川菜麻辣鱼,特色沙锅。它还有正宗的衢州三头(兔头、鸭头、鱼头),吃起来原汁原味。地址:德胜路155号千岛湖农家苑

装潢不算很讲究、别致,但就餐环境干净、清爽。营业面积在30-40平方米左右,也可摆上4个大桌,8个小桌。主要经营千岛湖土菜,有千岛湖野味锅仔、特色锅类。地址:德胜路145号

片儿川

走进店里,给人总体感觉宽敞明亮,尤其在楼上就餐,视野开阔,场面宏大。但显得桌位摆得太多,桌与桌之间相对拥挤了点。里面装修不是很讲究,普普通通较为一般。主要经营香辣菜,来这里吃酸菜鱼、香辣小龙虾别有一番滋味。不过,这里的特色菜也很有味道,有新疆大盘鸡、铁板鲈鱼、千岛湖鱼头皇,可千万不要错过。地址:德胜路35号

八鲜行

这里的店面与片儿川差不多大,外面装潢看上去很简单,但显得大气,很上档次。走进里面,一幅富有文化蕴涵的招牌广告映入眼帘,分左右两个大厅,外加一些包厢,共计50个桌位。装潢也蛮有特色,别致、干净、整齐。营业面积还是算比较大的,桌与桌之间不拥挤,但是给人总体感觉里面光线不够明亮。这里以杭帮菜为主,但也不失自己的特色菜,有绍式酒炖鸡、油淋小塘菜、桂花鱼条、香炸鸡脖。地址:德胜路2号


角落3新华路(纵向贯穿庆春路至凤起路)


本地最不容置疑的一个美食角落,左右两边集中着近20家餐馆,多为家常风味,哪怕回溯到几年前,新华路的夜宵之火也足以让无数人大淌口水。

钱江渔村

杭州号称人间天堂,自然是集繁华尘世的万种情致,因此总该有那么一样东西,说雅了是让人惊鸿一瞥而后念念终生的,说白了就是别处都没有外地的朋友来一趟该当见识一回的。庆春路与新华路交界处就有那么一家钱江渔村,专卖千岛湖晶龙鱼头。另外,此店还有一道清蒸黄鱼鲞味道颇好,和瑶柱大白菜一样均为此店的特色菜肴。地址:新华路和庆春路口

梦梁楼

说到梦梁楼,老杭州都知道,这是专营小吃的店家,有各种风味小吃,几乎所有的杭城小吃都能在这里找到,还专设了具有杭城特色的卖包子窗口。如果你实在想不出吃什么,或其他店家都吃腻了,可以到这里试试。地址:家友超市斜对面

鑫隆面馆

街头巷尾的美食是我们生活里的乐趣,而这种随意的快乐,在很多城市都能找到。吃面就是很多食客们推崇备至的快乐。从梦梁楼分号再上去五十米,就是杭城这两年来很有些名气的面馆之一鑫隆面馆。这里的面价廉物美,深受老中青三代喜爱,比较实惠的吃法是片儿川加一个荷包蛋,汤很鲜偏甜,面条也很筋斗。地址:新华路26号

东华家常便饭

算是新华路上的元老级餐馆了。主要经营家常风味菜,新菜更新速度很快,生意嘛,用不着多说的,你要吃饭只有一种选择———早点过去。地址:横燕子弄口

桐山村农家鱼味馆

桐山村农家鱼味馆的“难吃”是出了名的。是因为他们的菜难吃吗?恰恰相反,正是因为他们的菜太好吃,所以你很难找到空闲的桌子。就餐时间桌子一概摆到店外人行道上,连后面电梯下来的走廊、过道里也要放上十来张桌子。最值得推荐的当然是野笋老豆腐煲,满满一沙锅的野笋、老豆腐、豆芽菜,汤里还放了胡椒粉,让人大汗淋漓,还大呼过瘾,无异于洗了桑拿般的畅快。农家本鸡煲,辣子鸡块,家乡豆干,红烧鲥鱼、菊鱼、溪鱼等都是别具风味,不过要是不想站在那里等座位,那么,要么赶在晚上五点前,或者,不如晚上七八点后再去不迟。地址:新华路109号

燕君饭店

信步走进燕君饭店,店里做的是绍兴菜,霉干菜,臭豆腐等均属当家菜,耳熟能详,但在喧闹的都市中,吃着这样的家常小菜,那种亲切的味道仿佛又让我回到了自家的餐桌前。再配上绍兴的老酒,自斟自饮,一点一滴,一羹一筷,浸着门外洒进的斑驳阳光,好不舒畅!地址:新华路193号


角落4文苑路+古墩路


随着城西居民的日渐增多,城西餐饮业蒸蒸日上,其中不乏一些在市中心还吃不到的美食。

同仁聚

喜欢古色古香的消费者一定会爱上这家店,同仁聚实际营业区域在二楼,但一楼镶有铜钉、门环的紫金门却给人古老宅院的古朴感。

沿楼梯拾级而上,这是一家以深褐色为主基调的店,门面古朴,大概有三四百平方米。主打杭州家常菜,也能做几只香浓的川菜,最近力推的同仁聚怪味菜更是怪得不得了,好吃得不得了,该店擅长的营养保健的煲类是养生人士的首选。

老板推荐说,用茶叶、明虾做的新菜茶香明虾,别看做法不复杂,腌渍后炸成金色的虾外脆里嫩,还有茶叶的清香。用臭豆腐、胖头鱼做的鱼头偏偏叫飘香鱼头,却是乡土味浓厚。地址:古墩路紫金小区大门边

味风堂

这是一家刚开业不久的店,两百平方米左右,吸引人进去的首先是它的店面,硕大的招牌是竖立的,梯形的招牌上是两朵姿态独具的花朵,味风堂三个大字引人注目。

进入大门,你会发现脚边就是汩汩的流水,养着摇曳的莲花,整个店面惟有两个字形容:雅致。咖啡色的桌椅,走的也是传统路线,但店里摆设的精致的水晶装饰品和绿色的园林小景,给味风堂增加了一点轻松的氛围。

厨师擅长做的是粤菜,但却是独特的香浓粤菜,如顺德火局排骨,是厨师专门去广东顺德民间收集来的做法,新鲜子排配以几种鲜蔬干火局而成,揭盖时香味不外散,全部融于子排中,口味微咸,香味浓。

还有一道菜寓意为石头和牛肉的对话,将整盘新鲜牛肉倒入滚烫的石头中,听着滋滋的冒烟声,再品牛肉,香嫩润口。地址:古墩路金田花园大门口食堂公社

喜欢吃湖南菜的,喜欢回味或体验二三十年前就餐氛围的一定要到食堂公社一坐。虽然是新开不久的店,却以其别致的装修吸引了众多眼球。

店里请的是湖南厨师,但湖南的酸辣菜已经根据杭州人的口味做了改良,厨师力荐大盆田螺鸡,说是用田螺与鸡同烧,口味香辣,五香俱全。而可喜丸子虽然是用肉做的,却一点也不油腻,酥脆可口,还有毛氏红烧肉、臭豆腐猪脚,厨师一推荐就没个完,似乎只只是好菜。地址:文苑路538号

渔码头

看店名就知道这是家做海鲜的店,店堂装修比较干净,黄色的招牌也挺打眼的,楼上楼下共有100余个餐位。

虽说是做海鲜的,渔码头几只家常菜也做得不错。但海鲜仍然是拿手好菜,如码头鱼嘴,又香又酥,脆中带咸。白水洋豆腐则相当清淡,谁也想不通没有味道的豆腐怎么会被厨师做得这么到位。地址:文苑路与古墩路交叉口蕾蕾水饺店

吃腻了正餐,大可以吃点小点心,蕾蕾水饺店能在文苑路各饭店走马灯似地轮换的情况下屹立不动,自有其原因。

虽然内环境说不上有特色,桌椅摆放也稍稍凌乱,但蕾蕾水饺以产品取胜。蟹肉、贵妃肉、萝卜肉、豇豆肉……想不到水饺也能做出这么多文章,再加上馄饨类、锅仔类、面类以及水饺店附带卖的冷菜,难怪卖中式点心的也能撑起这么大的场面。据介绍,出身医家的老板亲自调配,蕾蕾水饺不仅美味,而且还有美容、降脂、清火等功效。地址:古墩路康乐新村附近


角落5中山路+河东路(天水桥至朝晖五区)


这个美食角落的形成得益于天水桥的夜宵老招牌和朝晖社区的兴旺,由于云集沙锅、海鲜、杭帮菜、火锅、川菜于一体,所以一直得到无数老饕的首肯。天坛酒家

这是一家老店,地道的杭帮小菜,兼营川味香辣菜,价格实惠,不过生意也很好,要吃需要动作快。地址:中山北路526号

运隆川香馆

营业面积不足50平方米的小餐馆,能容纳12桌客人同时就餐。大厅、过道和仓库挤在一起,以火锅与川菜为主要经营项目。地址:中山北路487号贵州花溪王牛肉米粉

店堂面积比运隆川香馆还小,只有它的一半。但里面环境干净、清爽,最多只能容纳6桌,桌椅摆放井然有序。主要经营以牛肉为主料的面食与粉丝,外加一些牛肉特色菜。地址:中山北路487号

大铭楼酒店

门面还算大气,走进酒店的二楼,能同时容纳30多桌的大厅映入眼帘,场面宏大,气氛热烈。但总体感觉大厅装潢一般,就餐环境混杂。主要以杭帮菜为特色,适合大众消费。地址:中山北路576号

石浦海鲜城

门面大气,装潢别致,环境舒畅,这就是石浦海鲜城给人的总体印象。走进店里,左右两个大厅很宽敞,总共能容纳30个大桌,300人同时就餐,都不显得拥挤,外加15个大包厢。一看店名就知道它经营海鲜为主。特色菜主要分鱼翅和海鲜,鱼翅类有天九翅、鲍鱼捞饭等,海鲜类有椒盐老虎鱼、蒜蓉大对虾、野生特大带鱼等。但要想吃到这些特色的海鲜菜,价格也不菲,需多花点钱。地址:中山北路580号

草原兴发渝都酸菜鱼火锅

比起石浦海鲜城,无论从它的店面、装潢、环境,都要逊色一些,但它有自己的特色。营业面积不大,也能容纳30个小桌。特色菜主要有酸菜鱼、口袋鸭和肚子鸡,价格分小、中、大三档,从20元到60元不等。地址:中山北路593号

知味观

说起知味观,杭州人都知道。它的经济实惠,味美色香,吸引了很多顾客去那里消费。分店里的饺子、猫耳朵、田螺都很有味道,点击率也是蛮高的。外卖也很受欢迎,有糟鸡爪、知味烤鸡等。地址:中山北路605号

满堂红

店面不足40余平方米的小餐馆,以“老菜好吃、新菜不断”为宗旨,吸引不少人去那里就餐。店虽小也能容纳12桌,主要以香辣菜、杭帮菜、川菜为特色,有味道,价格便宜。地址:河东路63号

海宁阿盛煲

楼上楼下总共200余平方米营业面积,外面装潢以红色调为主,里面装修简单、干净、整齐,总共30来个桌位,显得不是很拥挤。主要以煲类为特色,有鱼圆煲、鸭子煲、土鸡煲、鱼头沙锅等等。地址:河东路66号

周生记本地鸡坊

外装潢以黄色调为主,里面装修要比海宁阿盛煲来得精致,但营业面积比它小些,同样干净、整齐,显得不拥挤。里面特色以本地鸡为主,有围养鸡、放养鸡、霸王别姬三种特色菜,价格在48元、68元到118元之间。地址:河东路60号

牛家庄面馆

刘家香辣馆的子品牌,精致讲究,干净清爽。营业面积不是很大,摆上20来桌,稍微显得拥挤。别看外面招牌是面馆,其实里面还是以香辣菜为特色。地址:河东路130号

聚乐园

店面装修简单,面向大众消费,主营杭帮风味。到了聚乐园,千万别错过它的特色菜,有聚乐酥鱼、京都排骨、火夹鲈鱼等。地址:河东路151号


角落6清河坊


一条仿古街能引来那么多的餐饮店,这让许多业内人士也大跌眼镜,不过在这里经营餐饮,文化底蕴是最重要的。

胡庆余堂药膳家常菜

位于胡庆余堂大门的正对面,很好找。营业面积比较大。药膳是它惟一的经营项目。何谓药膳?就是应用天然食用中药于食物相配合,通过烹调加工而成的具有治病防病、保健强身、益寿延年的美味佳肴。说到这里,可能有人会担心药膳药味太重,口味会不会不好?这个大可放心,胡庆余堂的药膳绝对是够的上美食的标准的。金箔扣肉建议一尝地址:大井巷90号

王润兴酒楼

八仙桌、水晶吊灯,一中一西,却在王润兴融合得如此和谐。初看店面很小,进去后才发现别有洞天。雅致的包厢名,和百年不倒的招牌———王润兴,值得一去。那里的推荐菜是乾隆鱼头。地址:中山中路77号

金龙翔酒楼

欧式的装修风格,卖的却是正宗的杭帮菜。从龙翔大排档开始做起,到今天已经有了4家连锁店。老板的女儿在提到自己的妈妈时一脸的自豪:“这里的好多菜都是我妈自己创的。”地址:中山中路33号

西乐园

西乐园羊汤饭店创始于何年、何人创设,因年代久远,无法查考。门面简洁,价格不菲但分量绝对足。地址:中山中路64号

状元馆

状元馆是原开设在清河坊的一家没有店名的画馆,专做宁式汤面生意。现在的状元馆,用老板的话说,就是“走进状元楼,可吃天下菜”。装修华丽,门面干净,招牌菜宁式鳝丝、虾爆鳝片等口味都不错。地址:中山中路87号

德庄酒楼

“以德经商,以德待客”。门面不大,古色古香。屋子里甚至有几根柱子。招牌菜萧山本鸡煲采用萧山大种鸡为原料,肉质鲜嫩、味道鲜美。地址:河坊街73号


角落7湖滨(南山路·北山路)


音乐厨房

音乐厨房是家离西湖很近很近的店,跨出大门就可以看到湖水了,跨进大门看到的则是温馨轻松的环境,楼下比较清静,楼上晚上有专人演唱,尽可以在曼妙歌声中用餐。

这里有不少特色水果菜,而台式的料理类也很拿手。凤梨咖喱虾有凤梨的香味与酸甜,又结合了虾肉的弹性与香嫩。三杯系列也值得推荐,无论是三杯鸡还是三杯牛肉,无不肉质香嫩,口味香浓。而铁板芝士鱼,因为加了芝士椰浆烧制,余味无穷。地址:绿杨路8号火知了酒吧旁

南线大酒店

咖啡馆、茶楼、酒吧,南山路既然是休闲文化风情街,自然难得一见正经八百的饭店。新开业不久的南线大酒店却是异数,可以为众食客奉献饕餮大餐。酒店内部环境是中国最古老东方文化与具有现代超前意识的西方文化的自然融合。到南线大酒店最值得一品的是南线一品香雪蟹,做法如何,保密,你可以见到其外观鲜亮晶莹,口感则细腻、嫩滑、清鲜,厨师一句“有美容、减脂、补脾益肾功效”更让你不得不尝此味。地址:南山路景云村3号中国美院南门

两岸咖啡

这是一家1500平方米的咖啡馆,是两岸咖啡的旗舰店,气势宏大,分为顶级铁板烧餐厅和自肋餐厅,内部环境既精致华美,又清丽典雅,室内轻音缭绕,每天有钢琴或大提琴演奏助兴。

两岸咖啡特邀多位台湾铁板烧名厨加盟,铁板上的菜肴上下翻滚,在刀光剑影中成就美食。知道定时接受按摩的松阪牛吧,两岸推出的松阪牛排就取材于松阪牛肉,还有最贵的生鱼片———深海黑鲔鱼,无一不成就了铁板烧的尊贵与美味。

24小时营业的五时段自助餐,则让你可以花不同的价钱在早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜5个时段都能与美食共舞。地址:南山路西湖大道口

新菲乐餐厅

在底楼你绝对想象不到二楼的营业场所会如此别致,其实无非是绿色为主调,墙上挂了些抽象画,但环境却很是清新,可以容纳200余名宾客。

光环境如此,该餐厅还不敢号称新概念,餐厅里设有酒吧,够有个性吧。新菲乐以各类水产和家常菜作为主营项目,负责人很自信地说,别看同样一味菜梗猪肝,该饭店却绝对口味独特,让人一吃难忘,除此外,日式烤鳗、红烧辣味鱼头也是推荐菜。地址:南山路148-2



茶人居

杭州的茶楼不仅是品茶的好地方,更可以吃到自助美食,饮茶吃饭两不误。南山路上的茶人居茶楼营业面积达1400平方米,可容纳近500人品茗。

茶人居是家充满古朴气息的茶楼,这可以从它的内部装修与摆饰中看出,优雅的环境,自然的格调,舒畅的风格,听说这都是茶人居引以为豪的。

茶楼备有全国十大名茶,红、绿、花、乌龙、水果茶五大系列,更有美味可口的茶食相伴,不会担心茶越饮肚子越饿,牛肉粉丝、千层包子、鸡翅、菜卤豆腐等菜肴可以随意取用,还别说,“茶人居”的炒年糕和炒面还真有点专业水平。地址:南山路150号

罗马假日咖啡

在南山路罗马假日喝咖啡,可以从通透轻松的玻璃房内一直喝到罗马宫廷式的豪华房间,因为同样的美食,咖啡馆却有两种截然不同的装修风格。喜欢钢架玻璃屋的时尚精致,喜欢它盘旋而上的钢铁台阶,还有松软的长条形沙发,当然了,另外一种大气豪华的宫廷风格也不乏有人喜爱。

除了咖啡、商务套餐外,菜单上还有特色煲仔饭,据介绍,这是用泰国纯正香米配合不同原料用煲仔烧成的,咸鲜美味,30多元的价格也被普遍接受,南乳口味的鲜香美味,黄金鸡翅口味的则香而脆。
地址:南山路152号

作者:18217921

附加信息:

是否接受网友咨询: 否
是否已聘请导游: 否
是否已向旅行社询问跟团价格: 否

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