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荆半夏是一种多年生草本植物，成熟时时值夏中，故名。半夏是一种重要的中药材，《本草纲目》中说：“半夏有除腹胀、目不得瞑、白浊、梦遗、带下之功效。”未经炮制的干燥半夏有毒，常作外用药，能散结消肿祛虫、去痒止痛、治毒湿癣；经炮制后的半夏性湿味辛，内服能燥湿止咳化痰、降逆合胃之呕。荆州出产的“荆半夏”质量最佳。
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