当前位置：中国 → 湖北 → 黄石旅游 → 美食
| 当前位置：中国 → 湖北 → 黄石旅游 → 美食
|
|
美食 黄石特色小吃－－黄石港饼 黄石港饼是湖北省黄石市的地方名特产品，至今已有170多年的历史。 形态：正圆形，两面平整，上麻均匀，周边光滑。 色泽：两面深黄色，周边乳白色。 组织：皮厚薄均匀，馅紧密，不空腔。 口味：松酥甜润，有浓郁芝麻香味。 地方小吃： 酸鱼 这是苗族厨师的厨艺。将鱼剖开洗净，撒上糯米、干椒粉，放坛子内腌上半月余，待鱼酸后出坛油炸，撒上葱花、姜末即成。此菜酸香四溢。 桐叶粑粑 用糯米加籼米打成粉末，拌香蒿加适量清水做成一个个圆圆的粑粑，内包红豆沙糖或黄豆粉，也可包酸辣椒豆腐丁或盐菜腊肉丁。外用洗净的桐树叶包好蒸熟。趁热吃，又糯又香，味道好极了。 凤凰社饭 将糯米、籼米、野香蒿、野胡葱、腊肉、猪油、植物油、花生米等蒸、煮而成。可现煮现吃，也可事后炒着吃。社饭只会越炒越香。
目前，没有 网友评论 等信息，您可以成为第一个对它发表评论的人 |
|