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苏州古城遗址群-美食 苏州古城遗址群位于吴县市（现在撤县改为吴中区）的木渎故镇。吴中区的东山盛产白沙枇杷、乌紫杨梅、银杏、板栗、碧螺春茶和“太湖三宝”：银鱼、白虾和梅鲚。可以买一些碧螺春茶、白沙枇杷、杨梅等馈赠亲友，还可以品尝到风味独特的太湖船菜。船餐市场位于光福镇的太湖渔港，共有近20艘餐船，可接待6000多名游客同时用餐。太湖船餐经营的菜肴别有风味，刚从湖里捕获的鲜活水产，辅以其它水生蔬菜，形成了独特的餐饮特色。"游太湖、吃船餐"，已成为苏州、上海以及周边地区的一种美食时尚。
去木渎要吃苏州木渎石家饭店的传统名菜。鲃鱼腹白，背青灰，有斑纹，可鼓气如球浮于水面，是苏州的特产。此鱼每年秋季上市，肉质细腻。鲃肺汤用鱼肝及鱼肉烹调而成，汤清鲜美，鱼肝肥嫩，配以火腿、笋片、绿叶菜等，香醇鲜美。 →回复 |
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