经验分享/补充资料/网友评论

 

mayxue5(嘉一)

2006年2月23日 11点42分

评分:10

特别推荐：版纳夜市（可叫人力车带去），多是烤、炸、蒸、剁、腌，很少炒菜；味道特点是：香、脆、酸、辣、鲜，香茅草烤鱼、香茅草包蒸鸡、炸牛皮、酸笋煮鸡、菠萝紫米饭、竹筒饭等，好吃好玩。他们的菜肴多数都有一点辣，而米饭吃起来都感觉很粘。
 
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gjk2006(追游)

2006年4月19日 14点40分

评分:10

哈尼族菜 ·奕车人敬牛礼俗 ·哈尼美食 哈尼族民俗风情 主要聚居在云南南部红河两岸哀牢山区.
 
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xiaojing214(小静)

2006年10月24日 19点53分

评分:10

哈尼族菜 哈尼族菜不逊于傣菜,有“其玛”(肉粥)、白旺(凉拌菜)、腌芭蕉心(酸味)、芭蕉叶包的烧肉、豆粉肉丸汤、雀肉松、雀肉酱、油炸蛹、蜂蛹酱、夹棍烤鱼、苤菜春螃蟹等等。
 
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