当前位置:中国浙江宁波东钱湖风景旅游区美食
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浙江宁波东钱湖风景旅游区美食
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东钱湖美食
宁波菜擅长烹制海鲜,口味鲜咸合一,烹调技法以蒸、烤、炖见长,讲究鲜嫩软滑,注重保持原味,色泽较浓。著名菜肴有雪菜大汤黄鱼、苔菜拖黄鱼、目鱼大烤、冰糖甲鱼、锅烧鳗、溜黄青蟹、三丝拌蛏、宁波烧鹅等。


 

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