当前位置:中国辽宁沈阳泰国乐园美食
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辽宁沈阳泰国乐园美食
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饮食
乐园里的饮食服务价格偏贵但是味道很好,也是划算的,餐厅主要风味小吃如:回民马烧麦,满族白肉血肠,朝鲜族打糕、烤牛肉、西塔大冷面等。传统小吃老边饺子,老山记海城馅饼……特色美食介绍:

  美食-马烧麦

  马烧麦原称马家烧麦,是特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。用开水烫面。大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。

  美食-那家白肉血肠

  那家白肉血肠由满族那氏家族首创,采用肥猪五花硬肋,加白水调料煮透。将新鲜猪血加水和调料,灌入新猪肠内,扎紧两头煮熟。在食用时,将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。特点是肥而不腻,浓厚醇嫩等特点。

  美食-朝鲜族打糕

  朝鲜族打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成,香甜可口。

  美食-朝鲜族烤牛肉

  朝鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。

  美食-朝鲜族西塔大冷面

  朝鲜族西塔大冷面采用现吃现压的制作工艺,口感柔韧、筋道、鲜辣爽口。

  其他特色美食 :

  老边饺子

  老山记海城馅饼 满汉宴席 灌汤包

  李连贵熏肉大饼 杨家吊炉饼鸡蛋糕


 

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