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“土鸡煲”在东阳菜里面应该是算重量级的，选用的是东阳本地鸡，吃起来又香嫩可口，连汤都要喝干净，是平时所吃的“牢监鸡”所不能相比的。。“麦饺”和“农家玉米烙”是东阳菜中的主食，相当有特点。“火腿干丝”和叫不上名的东阳野菜用来下酒最好不过。还有“炒螺蛳”和“大田螺”都算得上美味。其实我不吃螺蛳已经很久了，因为老是觉得有一股 “河泥臭”，但是这盘炒螺蛳稍微带那么一点点辣，让我吃得很开心，以至于我们再叫两瓶啤酒的时候也再叫了一盘炒螺蛳。“酒酿核桃羹”是我所非常喜欢的，尽管我喜欢这甜食常被朋友们笑话，但这的确是一份芳香爽口的滋补之物。
农家豆花鱼真的好吃,还能找到一种回归自然,回到远古的感觉. →回复 |
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