当前位置:中国黑龙江大小兴安岭鄂伦春民族风情美食
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黑龙江大小兴安岭鄂伦春民族风情美食
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鄂伦春民族风情美食
鄂伦春族菜肴风味独特。主要有"库明拉"(晒肉干)、糖拌"吉厄特"(都柿)、狍肉炒"昆比好哇"(柳蒿芽)、野猪肉炖"抗骨拉奴哇"(老山芹)、狍肉炒"给老搔"(黄花菜)、还能吃到"依恩"(猴头蘑)、"莫锅"(木耳)、"豆嫩阿特"(桦树蘑)、吃红鳞、金线、柳根池等冷水鱼,喝"吉厄特啊拉嘿"(都柿酒)。


 

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