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螃蟹
南京的高淳被当地人称作是“螃蟹之乡”，既然有了响亮名头，那螃蟹的品质一定错不了。红色的蟹黄、白玉的脂膏、细嫩的蟹肉，妙不胜言。咀嚼着鲜香美味的大闸蟹，小酌黄酒，啧啧真个“未识高淳愧对目，不食螃蟹辜负腹”。

 

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